生鸭蛋可以腌制来吃;
腌制鸭蛋所需食材:
鸭蛋若干、八角、桂皮、茴香、葡萄糖、花椒、白酒、丁香;
腌制鸭蛋操作步骤:
1、将桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入锅内,加入1升清水煮沸后无尘车间的标准墙板转小火煮10分钟,放凉备用;
2、鸭蛋轻轻清洗后擦干水分,把白酒倒入一个碗内,把擦干水分的鸭蛋一个个浸入白酒中滚一遍,使无尘车间风淋室报价其周身浸有酒液,再捞出放入盐里滚一遍,使鸭蛋周身无尘车间洁净工程公司都沾有盐;
3、把沾有盐的鸭蛋一粒粒轻10万级净化车间设计公司轻放入无水无尘车间吸塑托盘价格无油的干净密封容器内,均匀倒入葡萄
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