为什么我做出来的蛋糕有点硬 无尘车间的环境要求

2022-07-16 00:00:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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做的蛋糕有点硬是鸡蛋液放少所导致净化车间消防设计。

蛋糕的做法。

用料:

无尘车间是什么部门鸡蛋、牛奶、柠檬汁适量、盐、面粉、白糖。

做法:

1、将蛋白和蛋黄分离;

2、蛋黄里加入两量勺细砂糖,用手动打蛋器摩擦将蛋黄打散洁净室施工定制与糖充分溶解;

3、将分离出来的蛋白加入一小量勺盐,适量柠檬汁,用电动打蛋器打发出细泡,加入糖后继续打;

4、分三次加入糖,等蛋白打发至硬性发无尘车间过滤网泡时静置;

5、将牛奶加入蛋黄宁波慈溪市无尘车间液中搅拌均匀,再加入面粉搅匀;

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