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红烧罗非鱼最正宗的无尘室设备搬运哪家强做法
一、主料:罗非鱼。二、调料:食盐、料酒、淀粉、白糖、老抽、植物油。三、做法及步骤:1、反复清洗罗非鱼;2、洗净以后打花刀,肉厚的地方划深一些,以便更好入味;3、抹盐,架空放好略控水;4、待水减少后抹上一层红薯淀粉;5、煎锅烧热,倒入适量植物油,放入罗非鱼,煎到两面金黄。在翻面时若鱼粘住锅底则说明还没煎好,煎好的鱼外面裹了一层金黄的壳,能轻易翻面,煮的时候也不容易碎;红烧罗非鱼最正宗的无尘室设备搬运...
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一、材料:黄花鱼1条、大蒜瓣12瓣、葱2根、姜2片、青蒜丝少许、料酒1大匙、酱油3大匙、糖1大匙、醋1大匙、盐四分之一茶匙、胡椒粉少许、清水1杯半。二、做法如下:1、黄花鱼洗净,撕除头皮和背鳍,由鳃部掏净内脏,再冲净,然后用纸巾拭干水分。2、锅内放4大匙油,爆香葱、姜、焦黄时捞除,放入剥净外皮的蒜瓣,水火炸至外皮微黄时捞出。3、将鱼放入锅内两面略煎,再加入所有调味料烧开,蒜瓣回锅,改小火烧10分钟...
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卖猪肉需要:剔骨刀,剁骨刀,切肉刀。剔骨刀又叫碎骨刀:屠宰中用来剔断筋骨、切割软骨的刀具,刀身短小,质地坚硬也用于切割肉类。也做剥皮刀。剁骨刀:这类刀,刀身较薄通常不超过4MM厚,刀刃长度为240MM-480MM,重量在600g-850g之间。切肉刀:砍、剁肉类,也可将骨头剁成小块。刀片较厚,重量也较重。卖猪肉需要净化车间照明灯多少瓦合适什么刀具...
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主料:红豆10克,黑豆10克,绿豆10克,白扁豆10克,甘草3克。步骤:1、把白扁豆、绿小豆,红豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用。2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中,点火加热汤锅,用文火煮100分钟左右。3、待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中,也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中,放凉后搁在冰箱里,饮用时取...