猕猴桃放进冰箱里冷冻,只要没有发生变质现象,是可以继续吃的。建议在食用之前,先让猕猴桃解冻一下,之后再食用。不过,解冻后的猕猴桃会发软,口感不是很好,平时保存猕猴桃的时候,可以常温储存,或者是放进冰箱里冷藏。
猕猴桃并不适合放在冰箱里冷冻,买回来之后应该放进冰箱的冷藏室。猕猴桃是很耐贮藏的水果,在1~5度的冰箱内一般可贮藏保鲜达3~6个月。如果不放进冰箱里保存,可以放在阴凉处。猕猴桃可以装进盒子或者塑料袋里,不要完全密封,否则会腐烂变质。
猕猴桃不能放在通风的地方,这样猕猴桃的水分会流失,果实变得很硬。冷冻过的猕猴桃口感会降低许多,如果没有变质,可以继续吃,但如果有变质的迹象,直接扔掉就行。
猕猴桃放进冰箱冷冻,很容易被冻伤,如果被冻伤了,也不建议再继续吃了。猕猴桃含有大量的维生素C成分,可以给人体补充足够的维生素C,但是由于猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用。
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