达州净化工程 “南瓜不能和什么一起吃南瓜和什么相克”

南瓜不能和鲤鱼、芹菜、油菜、带鱼、红枣等食物一起食用。南瓜本身的营养价值十分丰富，而且味道鲜美，但是南瓜和这些食物一起食用的时候，就可能导致身体不适。

鲤鱼中蕴含着丰富的蛋白质、胆固醇、维生素A等多种营养物质，如果和南瓜一起吃，它们的成分会产生有毒物质，食用之后会会使人中毒，对身体造成很大的影响。

芹菜中含有膳食纤维、维生素A、C、E、碳水化合物等营养物质，平时食用可以起到清热解毒、平肝降压等作用，但是和南瓜的营养成分相互排斥，虽然一起吃不会产生有毒的物质，但是会产生大量的气体，导致腹泻、腹胀等不良症状。

南瓜不能和油菜一起吃。因为南瓜中含有大量的维生素C、蛋白质、碳水化合物等营养物质，而油菜中含有胡萝卜素、钙元素、纤维素等营养物质，如果一起食用，油菜的营养成分就会破坏南瓜中的维生素C，甚至可能会导致腹泻等不良影响。

带鱼中富含丰富优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等微量元素，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用。但是带鱼如果和南瓜一起食用，则会产生许多对人体不利的物质。

红枣富含维生素C，味甘性温，南瓜也性温，但是二者一起食用会让红枣中的维生素C造成一定的破坏，还会加重消化不良的症状。而且红枣不可多食，容易刺激肠胃。