垫在烤箱上的纸名为锡箔纸。锡箔纸可以防止食物和烤箱粘连,还可以让食物均匀受热,同时可以方便清洁烤盘。如果是烤蛋糕,一般使用的是油纸,这种纸可以防止蛋糕粘连。
烤箱是我们日常生活中经常会使用的一种电器,在第一次使用电烤箱的时候要注意清洁,因为新的烤箱可能会有一些机械油。清洁烤箱可以用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃,接着用高温烘烤一阵子,烤箱就可以使用了。
在使用烤箱之前,最好是预热一阵子,这样才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热大约需要十分钟,如果预热太久,还有可能会影响烤箱的使用寿命。
烤箱在运行的过程中,最好是不要去触碰其表面,不然很容易被烫伤。烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心。
在将烤盘从烤箱中取出来的时候,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。
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