葡萄多了吃不完,这个时候可以选择没有完全成熟的,用密封盒装好,然后存放在冰箱的冷藏层中,如果储存的方法合适,可以保存一个星期左右。
新鲜的葡萄不是很容易储存的,尤其是裸露在空气中,很容易招小虫子,吃不完的葡萄其实还可以洗干净,然后擦掉水分,放入冰箱的冷冻层中,做成冰葡萄,这样口感也十分好,而且可以保存一两个星期。
葡萄吃不完,这个时候还可以将葡萄带蒂剪下来,用面粉洗净,控干水分,分拣出颗粒均匀,无伤疤无掉皮露果肉的葡萄粒,在太阳底下晾晒一段时间,晒成葡萄干,这样保存的时间会更长。
葡萄的吃法多样,吃不完的葡萄可以制作成果酱。这种果酱的制作方法和大部分的果酱是一样的,制作的时候可以加入一些柠檬汁,这样可以让果酱看起来更好看。制作好了以后,可以放入干净的玻璃容器,盖上盖子密封后,放凉入冰箱冷藏。
另外,吃不完的葡萄还可以制作成葡萄酒,这样保存时间会更长。
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