活螃蟹可以直接放在冰箱的冷冻室中保存,也可以找一个湿毛巾盖在螃蟹身上,然后存放在冰箱的冷藏层中,两种保存方法都是可以的。
虽然螃蟹可以存放在冰箱中,但是这种食物还是要现买现吃,这样才可以吃的螃蟹最好的口感。我们吃螃蟹最主要的就是为了吃海鲜的鲜味,如果放进冷冻室之后再烹饪的话那么口感就会大大降低,而且还会使肉质发柴,存放时间比较久的螃蟹,甚至会有很浓重的腥臭味,这样反而失去了我们想吃的味道。
日常生活中,如果你一次性的购买好多螃蟹一顿吃不完的话,那么这样将螃蟹放在冰箱的冷藏室储存4到5天,只要是螃蟹没有死,就是可以吃的。
放入冷藏室的螃蟹最好是盖上一层毛巾,在冷藏室的温度之下,螃蟹会处于一种类似于休眠的状态,而且在这种情况下,螃蟹可以保存比较久。
还可以将螃蟹养在盆中,只要是盆子够大,不会让螃蟹半夜跑出来就可以,这样也可以养殖几天。
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