煮面条的时候可以加西红柿,西红柿面条是一种十分家常的主食,这种主食有汤有面,备受广大群众欢迎。
西红柿煮面的方法十分简单,首先准备好西红柿、面条还有青菜,将西红柿切碎洗干净待用,然后将青菜切好,烧水烫熟捞起。
烧开水,下入面条,煮大约两三分钟,等到八成熟之后放入碗中,然后加面条水没过面条。
热锅、放入油,然后将西红柿炒熟,再倒一碗水烧开,接着将收拾好的面条还有青菜放入锅中煮好,等到水沸腾之后,关火。
西红柿煮面营养价值十分高。西红柿中富含番茄红素,这种东西不仅是很重要的天然食品着色剂,还是很强的抗氧化剂,这种成分可以帮助身体抵抗各种因为自由基引起的退化老化,还可以促进人体新陈代谢。
经常吃西红柿还可以降低心血管疾病,番茄红素本身的抗氧化作用可以有效减轻和预防心血管疾病,降低心血管疾病的危险性。
经常吃西红柿还可以防癌抗癌。番茄红素可以清除人体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。
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