汤圆可以炸着吃,但是油炸的汤圆热量会增高,容易提高血糖,很有可能出现消化不良的症状,还会伤及到肠胃。平时吃汤圆时,最好是煮熟了吃,注意不要吃太多,因为汤圆的糖分含量很高,吃过多的汤圆对身体健康很不利。
汤圆都是处于冷冻状态的,即便是买回家后,也要放在冰箱冷冻层保存,若放在常温下,汤圆很容易融化掉。汤圆的吃法挺多的,不仅可以煮着吃,还能炸着吃,若炸着吃的话,建议将汤圆放在清水里煮熟,然后再进行炸制。
如果不进行煮熟,就直接炸制的话,就会发生油花四处飞溅的情况,很容易造成烫伤。如果家里有面包糠的话,可以让面包糠裹在汤圆表面,前提是要放在锅里煮一下,煮过后的汤圆表面就会变得很黏,这样就可以粘上面包糠了。
沾上面包糠后,准备适量的食用油,将锅里的油热开,然后把汤圆放进锅里进行炸制。在炸汤圆的过程中,要用勺子来回搅动,不然汤圆很容易出现糊锅的情况。汤圆炸好后,就可以直接食用了,记住不能吃太多。
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