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首先将皇上皇腊肠切净化车间洁净度检测粒、洋葱切粒、胡萝卜切粒、青椒切粒、葱切葱花、将鸡蛋磕出，取蛋黄打散。锅中放入油，倒入部分蛋黄液，煎成蛋皮。锅中倒入腊肠，炒出油脂，下入胡萝卜，翻炒数秒，加入青椒、洋葱翻炒片汽车美容无尘车间图片刻，接着洁净室设计公司排名倒入米饭炒散，加半勺盐。撒上胡苏州工业洁净室咨询椒粉，淋入适量麻油、生抽，倒入剩余的蛋黄液，均匀翻炒。将煎好的蛋皮平铺在碗中，将炒饭盛于蛋皮之上，盖上另一个盘子，反扣过来，再将蛋包饭切开即可。