洁净室工程洁净等级 咖喱的由来

咖哩，起源于印度，咖喱一词来源于泰米尔语，意为许多的香料加在一起煮，印度民无尘车间员工手册间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过，其间从波斯，即现今的伊朗带来的饮食习惯也影响印度人的烹调风格直到现今；

咖喱，净化车间环境控制以姜黄为主料，另加多种香辛料，如芫荽籽、桂皮、无尘车间输送软管辣净化车间规范及管理椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而十万级净化无尘车间成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料，在东