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广东的煲仔粥是做么做出来的
广东煲仔粥做法如下:一、原料:叉烧200克,香肠1根,鳕鱼片200克,鸡蛋1个,猪肝200克,虾仁100克,大头青1根,油条4根,香葱50克,大米1碗。二、步骤: 1、香肠切段,鳕鱼片切片,鸡蛋煎好切丝,猪肝切片,大头青切丝,油条切块。2、将大米淘好后放冰箱冷冻大概四十分钟结块,将鳕鱼片用料酒和生抽腌好。3、砂锅放水烧开后将冻好的米入锅,搅拌几分钟让粥均匀。4、调小火炖约半小时等米粒开花后放入配...
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史铁生自称职业不是作家,而是“职业是生病,业余在写作”。史铁生,中国作家、散文家。1951年出生于北京,1967年毕业于清华大学附属中学,1969年去延安一带插队。因双腿瘫痪于1972年回到北京。后来又患肾病并发展到尿毒症,靠着每周3次透析维持生命。后历任中国作家协会全国委员会委员,北京作家协会副主席,中国残疾人联合会副主席。2010年12月31日凌晨3时46分因突发脑溢血逝世,享年59岁。史铁生...
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