食品工程师是职业水平评定的一种。其下,有技术员,助理工程师等职称;其上有高级工程师,专家等职称。这也只是对从事食品工程建设或管理人员技术水平的一种标定。
工作内容:
1、研究各种行业的食品原料来源，开发厦门无尘车间 装修动植物食品资源；
2、医用无尘车间标准根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造资源开发新型食无尘车间的静电用品品；
3、研究罐头食品、烘焙食品、发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识；全国千级无尘车间
4、研究、设计食品加工工艺，并进行加工技术指导；
5、进净化车间高效过滤器定做行食品营养、卫生检
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