芹菜好坏的辨别方法：
1、看芹菜的外表，一般芹菜梗短粗的质量都是洁净室装修与设计比较高的。
2、看芹菜的颜色，一般质量好的芹菜颜色都是食品饮料无尘净化车间公司翠绿的没有枯黄现象。上海洁净室施工及验收规范
3、看芹菜叶子，新鲜净化车间无尘车间电话多少的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜叶子尖端会翘起且叶子软食品厂净化车间的设计要求，甚至会发黄起锈斑。另外，叶色浓绿的芹菜不宜买，因为粗纤维多，口感老。
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