南京板鸭：俗称琵琶鸭，是南京地区一道传统名菜。南京板万级净化车间装修造价鸭分北京净化无尘车间腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板，故名板鸭。南京板鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，食之酥、香回味无穷。
南京板鸭用料：鸭子、葱、姜、茴香。上海电子净化车间装修公司
南京板鸭的做法如下：
将鸭子拔毛洗净。用温水冲洗鸭子表面皮层，并放入清新无尘车间设计安装温水浸泡3小时以上，以减轻咸度，使鸭肉回软。将鸭子捞出，将茴香、葱、姜，从鸭翅下开口处塞入肚内。再用一根长约6厘米空心管，插入鸭肛门。先将锅中冷水烧开，停火后将鸭放入锅内，无尘车间设备安装要求使水浸过鸭体，并充分灌猜你喜欢
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