金桔和柚子可以一起吃,两种食物的营养价值不相克,一起吃,对人体的影响不是很大。金桔和柚子都具有一定的营养价值,一起吃,还可以为人体补充充足的元素。
柚子不建议和性寒的食物一起吃,柚子本身性微寒凉,如果和寒性的食物一起吃,可能会加重人体内的寒气,导致身体不适,因此,吃柚子的时候,建议一起搭配一些性温或者是性平的食物。
柚子不建议和富含蛋白质的食物一起吃,柚子富含丰富的鞣酸成分,这些食物如果和富含蛋白质的食物一起吃,可能会生成一些沉淀物,不容易被人体消化,甚至降低人体对营养物质的吸收。
柚子不建议和富含金属离子的食物一起吃。富含金属离子的食物如果和富含维生素c的食物一起吃,会加速金属离子发生氧化反应,降低食物的营养价值,所以像是猪肝、鸡肝这类食物,要避免和红柚吃。
柚子不建议和富含维生素c分解酶的食物一起吃,柚子的维生素c含量很高的,但是如果和南瓜、黄瓜、胡萝卜的食物一起吃,其中的维生素c会被维生素c分解酶分解,这样会降低人体对维生素c的吸收量。
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