小人仙可以用盐水浸泡,然后反复冲洗,直到将小人仙里面的沙子清洗干净。盐有刺激性作用,能够杀菌,使用盐浸泡小人仙,能有效清理小人仙里的沙子,方法非常实用。
小人仙就是我们经常吃到的蛏子,它里面有许多沙子,需要在盐水里浸泡一段时间以后,它们才能把沙子全部吐出来,然后反复用清水冲干净。小人仙可以进行焯水,这样能清洗的更干净一些,不过进行焯水的话,会影响制作出来的口感。
小人仙属于海鲜类的食物,能炒熟食用,含有丰富的营养物质,比如蛋白质、维生素、钙、铁、硒、碳水化合物等。适量吃些小人仙,能给身体补充足够的营养和能量。
小人仙的吃法有很多,可以蒸着吃,也能煮着吃。不管哪种吃法,都需要将小人仙清洗干净。另外,小人仙还能做汤饮用,在做汤之前,要提前一天将小人仙放在水里,多浸泡一会,然后再放入盐水里浸泡,这样会更干净,最好再用小刷子把小仙人的外壳清洗干净。
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