芝麻糖做散了是没有办法补救的,只能重新做一份。熬制过程中,白糖要一直熬到滴入冷水中凝固变硬,之后才能加入花生芝麻一起翻炒,否则就会导致芝麻糖全是松散的。
做芝麻糖需要准备一些熟的黑芝麻、白芝麻、白糖、黄色麦芽糖、水等。先把麦芽糖、水、白糖倒入锅里,接着开中火熬至焦糖色关火,然后把芝麻倒入锅中翻炒片刻,再用铲子翻拌均匀,把糖放到油纸中对折,用擀面杖擀成薄片。
芝麻糖做好后,就可以将芝麻糖切成想要的形状了。芝麻糖一定要趁热切,不然放凉了就会切碎,这一点需要注意。
做芝麻糖的过程中,如果不凝固,可能是因为糖的分量不够,或者是芝麻糖的做法或者用料不对。翻炒芝麻的时候,潮湿的芝麻会出现冒热气的情况,之后芝麻会慢慢的变干。当把芝麻翻炒到不再冒热气,且用手一捻芝麻就碎,会有香味时,就能盛出来了。
芝麻糖一旦做散了,就没有办法补救,只能将做散的芝麻糖盛出来,重新准备食材制作。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
河南净化车间厂房 沙拉的做法材料都需要什么
1、主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克、青椒30克、色拉油15克、盐2克、柠檬汁20克、蜂蜜10克。2、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。3、把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。4、把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上即可。河南净化车间厂房 沙拉的做法材料都需要什么...
-
西洋参和高丽参的药性有什么不同 武汉洁净工程公司
1、西洋参药性微寒。味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效,通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症状;2、高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智、镇痛、防癌和抗癌、增强免疫力、健肝、调节血压等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者, 心力衰竭、心源性休克等。西洋参和高丽参的药性有什么不同 武汉洁净工程公司...
-
为什么面粉比大米便宜那么多 洁净室标准造价
原因:1、物以稀为贵,面粉比米粉好加工;2、成本决定价格,同样种一亩地,投入成本不同,水稻种植工序多一些环节,比如要种秧插秧等,而小麦种植相对简单,且用水不多,耐旱;3、小麦制成面粉出粉率百分之七十五以上,甚至可以百分之百做原麦粉,水稻出米率一般百分之六十八。为什么面粉比大米便宜那么多 洁净室标准造价...
-
凉皮的调料汁洁净工程需要花费多少钱怎样做好吃
凉皮的调料汁的做法:1、小锅中倒入一碗水,放入少许花椒、大料有2-3粒即可,把这些料煮开入味即可,倒出放凉备用;2、做辣椒油:平锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香,倒入容器中捣碎,锅中再入油,把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种,再放入白芝麻,加入少量食盐,炒香即可,盛出备用;3、调凉皮:凉皮切丝,黄瓜切丝,加入醋、盐、味精、麻汁、麻油、辣椒油、调料水,缺一不可,拌制均匀即可。凉皮的调料汁洁净工程...
-
蓝色衣服上的印净化车间人员管理油怎样才能洗掉洗
方法如下:1、印油要用肥皂和汽油的混合液浸漂后用手搓洗。再用肥皂水洗涤,用清水漂净。2、旧渍用热肥皂液浸10分钟,反复揉搓。用松节油充分湿润后,再用肥皂酒精液刷洗,最后可用汽油揩拭。3、毛料衣物上沾了印油时,应先用热水或开水冲洗,然后用肥皂水冲洗,再用净水漂净。4、当毛料或布料沾上印油时,应先用热水或开水冲洗,然后用肥皂水搓洗,再用清水漂净,即可干净。不能用凉水洗,因为会使颜色浸入纤维,很难再洗净...