鸡汤炖浓稠变清澈的方法步骤：
1、炖之前先有沸水焯一下，去掉鸡的血水，捞起后无尘车间工程每平米多少钱再放入炖锅，炖出来的鸡汤鲜而不浊，不腥，味道特纯，此法也可用于东莞净化无尘车间定做炖鸭；
2、在汤中滴入一至两滴酱油，可使汤更鲜美；
3、如是用小炖盅，在淹制鸡肉的时候，将鸡肉外裹上一层薄薄的蛋汁，放入盅内，嘉祥无尘车间彩钢板价格表再缓缓注入水，加盖放锅里蒸制，福建净化车间如何装修经蛋净化车间着装规范汁包裹的鸡肉鲜嫩，甜味不失，汤汁清淡，也很美味。
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