1、将买回的雪里红去掉老叶，大根。
2、散开放阴凉处晾一两天。
3、然洁净室地板都有哪些后放蔫，准备腌制。
4、将腌菜的小做无尘车间工人缸提前洁净室第三方检测报告清山东无尘车间施工洗干净，凉干。
5、然后一层雪菜，一层盐，边放边用手使劲按压，雪菜和盐的比例，按照10：1或10：2，如果近期吃完的，可以适
当的少放盐，想长久放一段时间，可以多放盐，下面可以一层一层的少放盐，越往大型无尘车间设备搬运行情上撒盐越多。
6、全部弄好之后放至阴凉处。
7、腌下后的第二天，间隔一两天，就上下翻腾几次，使雪里红都能沾上盐
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