1、锅的材质中含有铁,铁在空气中被氧化后会变黑,加入羊肉汤后,微小铁屑的脱落和铁的溶出导致羊肉汤变黑,但是不影响食用,建议熬汤时最后放盐即可;
2、建议用铝锅,不锈钢锅或砂锅,这些锅材质中没有铁,煲汤不会变黑;
3、铁锅烹湖北无尘车间货架调可以洁净工程空调十大排名增加人体铁的摄入量,因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多无尘车间更衣室流程,对于预防缺铁性贫血来说,用十万级无尘车间哪家便宜铁无尘车间空气净化锅烹调膳食是有益的。
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