青的菠萝蜜一般来说,放置三天左右,差不多就会熟。菠萝蜜如果买回来不熟,可以用成熟的水果对菠萝蜜进行催熟,这样能够加快菠萝蜜的成熟速度。
菠萝蜜作为一种热带水果,具有独特的口感,很多人都比较喜欢吃。对于未成熟的菠萝蜜,可以选择用成熟的水果进行催熟,成熟的水果中具有乙烯,是很好的催熟剂,能够帮助水果快速的成熟。
没有熟的菠萝蜜还可以在果蒂部位涂抹一些白酒,放在太阳底下晒,差不多1-2天菠萝蜜就熟了。
如果是切开的菠萝蜜没熟,这个时候可以选择用保鲜膜包裹,把没有熟的菠萝蜜包起来,这样等待一段时间后,菠萝蜜也会比较容易熟。
切开的菠萝蜜还可以包裹好以后,放在阴凉的地方或者放在纸箱里面,放几天以后,就差不多成熟了。
如果是熟透的菠萝蜜,要尽早打开食用,以免它继续保持内部恒温发酵变酸,菠萝蜜果富含丰富的营养物质,这些物质成熟之后,可以不停分解,很有可能会导致菠萝蜜坏掉。
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