误食发霉的面包有的人会没有反应,而有的人会出现呕吐、腹泻,甚至中毒等反应,所以如果出现这种症状应该马上就医治疗。
面包的保质期一般是三到五天,包装上也会有写的,所以应该在这个保质期限内吃完,一旦过期发霉就不要再食用。
因为无法判断你吃掉的面包里面会含有什么有毒霉菌,所以很难判断吃完发霉面包的反应。吃掉的发霉面包中如果含有葡萄穗霉属这种有毒的霉菌,可能会扰乱你的呼吸系统,比如口腔、喉咙和鼻子都会受到刺激,如果这种霉菌的浓度比较大,很有可能会出现休克、出血甚至坏死的情况。
如果面包上面的霉菌是能产生抗生素的好霉菌,那么吃掉这种面包的人可能会产生过敏反应,考虑到过敏反应的严重性,最细微的反应是皮肤瘙痒,严重一点的还会出现过敏性休克。
如果吃掉的面包中是普通霉菌,那么你可能会面料一些长期的健康风险,这些霉菌会产生毒素,吃掉了这些就会变成致癌物,所以吃发霉的面包可能会患上癌症,由此看来,发霉的面包一定不能吃。
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