长期吃高压锅食物会致癌这是谣言,高压锅是以独特的高温高压功能,大大的缩短了做饭的时间,从而节约了能源。吃高压锅煮的食物并不会致癌,也不会对身体造成伤害,反而高压锅里烹饪的食物更加有营养。
中国农业大学营养研究室发现,高压锅烹调鱼肉比常压烹调更能保护脂肪,同时,肉中的不饱和脂肪酸的保存率也更高。
这主要是由于高压锅烹调形成了一个类似真空的环境,减少了肉类与氧气的接触,这样就较好地减少了脂肪氧化,更减少了脂肪氧化时一些聚合物等有害物质的产生,对健康有十分重要的意义。
高压锅烹调利于保护抗氧化成分。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气,对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分,如多酚类物质是非常有利的。
高压锅烹调有利消化。中国农业大学营养研究室发现,用高压锅烹调山药、芡实、莲子、薏米及红小豆等比较硬的保健食材时,高压20分钟后,这几种食材的消化速度明显加快。
因此,对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说,用高压锅烹调能帮助消化,减轻肠胃负担。所以,不论煮粥还是熬汤,高压锅都是健康的好选择。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
什净化车间修补么安全卫士好用
百度卫士:是百度公司出品的简单可信赖的系统工具软件,集电脑加速、系统清理、安全维护三大功能于一身,为用户提供优质的电脑及网络安全服务。360安全卫士:是一款由奇虎360公司推出的功能强、效果好、受用户欢迎的安全杀毒软件。360安全卫士拥有查杀木马、清理插件、修复漏洞、电脑体检、电脑救援、保护隐私,电脑专家,清理垃圾,清理痕迹多种功能。腾讯电脑管家:是腾讯公司推出的免费安全软件。拥有云查杀木马、系统...
-
福贡无尘室公司 动物园如何画
画动物园的时候可以画的大一点,分成几个区域来画,就像地图一样,分几个区域,老虎狮子在一个区域,大象长颈鹿在一个区域,海豚海狮在一个地方,每个区域只画一两只有代表性的动物,画上有特色的植物背景就可以。准备一张白纸,在纸上画出几个区域,保证每个区域可以画两只动物和少量的植物,将几个区域分为不一样的场所。比如狮子区,先画出一个梯形的形状,然后画出狮子的眼睛鼻子和嘴巴,画好后把眼睛和鼻子涂黑,接下来再画出...
-
蜀王李恪生平介绍 浙江恒温洁净室装修
李恪出生于619年,去世于公元653年,唐朝宗室,620年六月,以唐皇孙身份封长沙郡王。625年,改封汉中郡王。627年,李恪以皇子的身份从汉中郡王晋封为封汉王。628年,李恪被改封蜀王。李恪分别于631年被任命为都督秦成渭武四州诸军事秦州刺史,未赴任;633年,被授予都督齐淄青莒莱密七州诸军事齐州刺史,赴任一年。634年,成为益州大都督。639年,太宗在各方压力下废除世袭诏,诸藩王都督衔留存情况...
-
写母亲已去世的诗句
《诗经·邶风·凯风》:凯风自南,吹彼棘心。棘心夭夭,母氏劬劳。凯风自南,吹彼棘薪。母氏圣善,我无令人。爰有寒泉?在浚之下。有子七人,母氏劳苦。睍睆黄鸟,载好其音。有子七人,莫慰母心。《游子吟》:慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。《十五》:将母邗沟上,留家白邗阴。月明闻杜宇,南北总关心。《别老母》搴帏拜母河梁去,白发愁看泪眼枯。惨惨柴门风雪夜,此时有子不如无。《...
-
蓝色工业净化无尘车间价格妖姬加满天星的花语是什么
蓝色妖姬和满天星花语:玫瑰情人,想要宠爱你、纵容你。做我的蓝色精灵,对全世界扬起骄傲的唇角,在爱的天空中翱翔。满天星花语:思念、青春、梦境、真心喜欢。蕴含清纯、致远、浪漫的意思。蓝色妖姬花语:相守是一种承诺,相遇是一种宿命,你是我最深的爱恋,无尽的祝福。一心一意。蓝色工业净化无尘车间价格妖姬加满天星的花语是什么...