青菜汁直接榨汁即可,不需要用水煮。用水煮虽然有杀菌的作用,能保证青菜汁更加健康,但会破坏青菜中的营养物质,在榨青菜汁时,只需要将青菜清洗干净,然后放到榨汁机中即可,这样能避免青菜的营养流失。
如果肠胃不好,或者榨汁给宝宝喝,最好还是用水煮一下,肠胃不好的人不适合喝生的青菜汁,容易拉肚子,宝宝的身体比较娇弱,抵抗力较弱,直接榨汁也容易造成拉肚子,严重的还会造成肠胃问题,需要谨慎对待。
榨青菜汁需要用到榨汁机,市面上的榨汁机多种多样,但主要功能就是将水果、蔬菜榨成汁,保留其原本的营养,使其味道更佳,在使用榨汁机榨青菜汁时,要先将榨汁机和青菜清洗干净,然后在榨汁机中放入适量清水,将青菜放入,打开开关即可。
榨汁机一般有两个出口,一个出口用于将榨好的青菜汁排出,另一个出口用于将榨干的青菜渣排出,榨好的青菜汁可能会有些许沉淀,但不影响使用,如果不喜欢青菜汁原本的味道,可以加入适量蜂蜜、白糖,这样喝起来会更加美味。
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