豆角瘦肉鸡蛋丁。
具体做法如下:
材料:豆角100克,无尘车间清洁操作流程瘦肉100克,鸡无尘车间大量口罩蛋两只,火腿适量。
做法:
豆角净化车间工程标准造价洗净切丁,火腿切丁,鸡蛋打散,瘦肉浸泡半小时,洗去血水。瘦肉捞出后,吸去表面水分切丁放容器中,加生抽,盐,五香粉,水淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。热锅烧开水,放入豆角丁焯水,5分钟后捞出备无尘车间管理要求用。另起锅锅烧热放油,打散的鸡蛋下锅炒成块状盛出备用。热锅下油,葱姜蒜爆香,加瘦肉丁,炒至断生,加豆角,火腿,鸡蛋,炒制2分钟。加盐,五香粉,洁净室用墙板酱油,鸡粉搅拌均匀。小火焖半分钟猜你喜欢
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