可以做牡丹银耳汤和牡丹花粥,具体做法如下:
一、牡丹银耳汤。
所需材料:牡丹花2朵、银耳30克、精盐15克、10万级净化车间标准材料味精适量、料酒10克、胡椒面适量、清汤适量。
具体步骤:
1、将牡丹花瓣洗净备用;
2、将银耳放入盆内用开水浸泡膨胀,摘洗干净控干备用;
3、将清汤倒入净锅内;
4、加入精盐、料酒、味精、净化车间的节能方法胡椒面,烧沸撇去浮沫;
5、将银耳放入碗内,倒入调好的清汤,上笼广东食品厂无尘净化车间蒸至银耳发软入味;
6、取出撒上鲜牡
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