首先准备好猕猴桃一个榨汁、柠檬半个榨汁、番茄一个榨汁、冰糖2两、蜂蜜1两、奶粉3勺,先将冰糖蜂蜜用三倍的热水煮化,熬制的时候要用勺子搅拌,同时还要开小火,防止煮糊。
将奶粉用温水搅拌,再放入锅内一起熬开即可。把猕猴桃剥皮,柠檬用到切开将籽取出来,然后和热水烫过的番茄还有剥开皮的弥红桃一同放到搅碎机里打成浆。
打的时候把刚刚熬好的冰糖蜂蜜牛奶汁放入一半。打完后用纱布或豆包布把打碎的果浆过滤成果酸汁!渣子千万别仍,可以和刚刚还剩一半的冰糖蜂蜜奶粉汁一起混到窝子料里。
注意果酸汁夏天需要用小瓶冷藏,放到冷冻里不怕结冰,不过这个最好是随用随做,添加一个手指球加一个普通一汤勺即可。
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