芒果买回来是青的硬的这个时候可以人工催熟,三天左右就可以吃了。如果喜欢直接吃,也是可以的,只是如果芒果是比较硬的,这个时候可能比较酸涩,影响口感。
催熟芒果的方法十分简单,可以直接找熟透的香蕉或者是苹果,将其和青芒果一起放入塑料袋中,将塑料袋扎紧,然后存放在室内,不要放入冰箱,这样存放效果就会好很多。
还可以将芒果存放在米缸中,用米买起来,盖上米缸,这样芒果过几天也会变熟。
买芒果一定要挑选合适的芒果,这样才放心。买芒果的时候可以看果肉,将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。
买芒果的时候可以看果皮,如果芒果的外皮看起来十分均匀,表面也比较光滑,这样的芒果就是成熟的芒果。
如果芒果的表皮发青,而且摸起来还十分硬,这样的芒果可能是没有成熟的芒果,如果打算立刻吃,不建议购买。
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