1、将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头；
2、将鱼平放，一手按30万级无尘车间装修住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下；
3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来；
无尘车间检测颗粒4、将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半医用洁净工程多少钱；
5、将鱼片和鱼排鱼头铝厂的供料净化车间咋样分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓无尘车间每平方价格匀，腌制15分钟。腌制好的鱼块可以制作酸菜鱼、水煮鱼等很多鱼片类的菜肴。
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