双歧杆菌能用来淮北芜湖洁净无尘车间装修发酵馒头吗

双歧杆菌目前不能用来发酵馒头。

双歧杆菌属于厌氧的细菌，发酵的特点是利用葡萄糖产乙酸和乳酸，但是不产生二氧化碳，而馒头需要借助气体才能发酵膨胀，常用的发酵馒头的材料有苏打粉、发酵面等。

鉴于双歧杆菌具有的优良功能性质，小型净化车间装修人们也开发出一系列的双歧杆菌的不同菌株，并将这些菌株用在食品上。常见的在食品生产中应用的双潍坊无尘净化车间电话歧杆菌菌株包括动晋安食品净化车间施工物双歧杆菌乳酸亚种、短双歧杆菌、净化车间钢质门如何安装长双歧杆菌等。产品形式包括发酵乳、含双歧杆菌奶粉、巧克力、膳净化车间环境监测食补充剂等。